Joululounas 2026

48 € / henkilö

MENU


Alkuruokapöytä – joulun klassikot kartanon tyyliin


Vihersalaattia granaattiomenalla, paahdetuilla siemenillä ja fetajuustolla L,G
- granaattiomenavinaigrette


Punajuuricarpaccio vuohenjuustokreemillä, yrteillä
ja  pikkelöidyillä pikkukantarelleilla, L,G


Rosmariinigraavattua lohta ja hovimestarinkastiketta L,G


Sinappisilliä ja mustaherukkasilliä L,G


Katkarapuskagen limellä ja basilikalla L,G


Kermaista metsäsienisalaattia L,G


Kullan keltaista rosollia ja sahramikastiketta L,G


Peurapatee ja mustaherukkahyytelöä L,G


Saaristolaisleipää, joululimppua ja vaahdotettua voita L


Lämpimät ruoat


Joulukinkkua ja kartanon omaa hunaja-konjakkisinappia L,G
Imellettyä perunalaatikkoa L,G
Porkkana- ja lanttulaatikkoa L,G
Keitettyjä perunoita lipstikkavoissa L,G
Hunajajuureksia L,G
Smetanassa haudutettua punakaalia L,G


Jälkiruoaksi


Juustotarjotin kartanon omenahillolla ja hedelmillä  L,G
Luumumoussea ja hillottuja rommikirsikoita L,G
Joulutorttuja ja piparkakkuja L
Kahvia ja teetä


Hinta 48 € / henkilö


Jos toivotte kasvisruokaa, toivomme etukäteisvarausta, kiitos.
M = maidoton 
L = laktoositon
VL = vähälaktoosinen
G = gluteiiniton
V = vegaaninen